火鍋是四川的特產(chǎn),成都的火鍋店隨處可見,深受成都人民歡迎,您是否想讓您的火鍋店像小龍坎、川西壩子那樣紅火?他們有那么大的品牌知名度,我們很難與之相比,但是作為借鑒,倒是可以作為我們的參考。任何行業(yè),當(dāng)它有我們暫時(shí)越不過(guò)的障礙的時(shí)候,我們就只有精細(xì)化市場(chǎng)細(xì)分,找到自己的定位,做出自己的特色,這樣才能逐漸做大?;疱佉彩侨绱耍疱伿亲钍艹啥寄贻p人喜歡的,火鍋的文化,四川的文化,火鍋店的環(huán)境,調(diào)料、菜品、飲品等都可以作為異軍突起的入口點(diǎn),卯足勁在某一個(gè)方面深耕細(xì)作,就可以成就我們的品牌。
下面我們來(lái)梳理一下火鍋店的品牌訴求:
火鍋店的目標(biāo)人群:年輕白領(lǐng)、上班一族、周邊居民、游客、學(xué)生、潮人,這類人在年齡上偏向年輕化,崇尚自我,關(guān)注時(shí)尚和潮流,有自己的個(gè)性,有明確的需求,愛好吃相關(guān)的東西。
場(chǎng)景規(guī)劃:家庭晚宴、朋友聚餐、情侶約會(huì)、閨蜜聚會(huì)、公司聚餐等
火鍋店差異化規(guī)劃:環(huán)境差異化、菜品差異化、調(diào)味品差異化、四川的火鍋文化、川劇文化等
場(chǎng)景邏輯定位:消費(fèi)者,尤其是現(xiàn)在的年輕人,他們很喜歡有個(gè)性的東西,在消費(fèi)的時(shí)候,對(duì)火鍋店的選擇也有相似的需求,他們的心境很容易和當(dāng)時(shí)所處的環(huán)境產(chǎn)生共鳴,自然而然,火鍋在不同環(huán)境下,嘗出來(lái)的味道也就截然不同,同樣的,比如,如果我們采用壩壩宴的方式來(lái)做火鍋,或采用庭院式、開放式的環(huán)境,這筆傳統(tǒng)的包間、大廳等封閉式的環(huán)境好很多,有時(shí)候消費(fèi)者對(duì)于火鍋、中餐、串串等的選擇,其本身并不重要,重要的在于對(duì)就餐環(huán)境的選擇,是否與當(dāng)時(shí)的心境、場(chǎng)景相悖、相符。
消費(fèi)者定位:定位于人均消費(fèi)100的大眾,加上更多鍋底菜品選擇,給消費(fèi)更多的可能性,與同類火鍋環(huán)境不同,讓消費(fèi)者感受到情緒的釋放,在文案的表述上根據(jù)品牌定位做出相應(yīng)的品牌概念。
品牌關(guān)鍵詞:成都特色、麻將、麻辣、夜宵、川劇等
宣傳渠道:自媒體、第三方平臺(tái)、傳統(tǒng)電視、廣播,主流媒介
四川龍騰設(shè)計(jì)能做什么?我們可以給火鍋店策劃整體品牌,品牌梳理、品牌定位分析、品牌命名、品牌廣告語(yǔ)slogan及副文案、品牌內(nèi)涵設(shè)計(jì)、品牌文化設(shè)計(jì)、卡通形象設(shè)計(jì)、主畫面宣傳海報(bào)設(shè)計(jì)、品牌LOGO設(shè)計(jì)、字體設(shè)計(jì)、POP廣告設(shè)計(jì)、插畫設(shè)計(jì)、店鋪形象裝修設(shè)計(jì)、火鍋店文化氛圍設(shè)計(jì)、手提袋設(shè)計(jì)、工作服設(shè)計(jì)、文化墻設(shè)計(jì)、官網(wǎng)設(shè)計(jì)、新媒體設(shè)計(jì)、自媒體設(shè)計(jì)、訂餐系統(tǒng)設(shè)計(jì)等等。包括品牌理念的挖掘,平面物料的設(shè)計(jì),空間裝修,文化氛圍營(yíng)造等。
小編就說(shuō)到這里,我們希望有機(jī)會(huì)能為您的品牌做出詳細(xì)的規(guī)劃、設(shè)計(jì)。。。
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