農(nóng)業(yè),要說經(jīng)驗(yàn),只能在土地里,管理和營銷端的經(jīng)驗(yàn),可以停止了。
農(nóng)業(yè)營銷,跨界太大,需要外腦
農(nóng)業(yè)涉及復(fù)雜的產(chǎn)業(yè)鏈條和市場環(huán)節(jié),可衍生眾多的產(chǎn)品和業(yè)態(tài),在市場化和品牌化的過程中,很容易誤入歧途,無論從事農(nóng)業(yè)種植還是養(yǎng)殖,還是從事休閑觀光,農(nóng)業(yè)已不再是單純的農(nóng)業(yè),牽扯之寬,跨界之廣,超乎我們的想象,如果企業(yè)缺乏對行業(yè)和市場的整體把握,建議和外部智業(yè)公司合作是明智的選擇。
當(dāng)局者迷,旁觀者清,即便企業(yè)對市場和行業(yè)有獨(dú)到的理解,也要有包容的心態(tài)聆聽不同的聲音,一個聽不進(jìn)去反對意見的企業(yè),決策再正確,遲早要遭受挫折。
簡單就是營銷
農(nóng)業(yè)從產(chǎn)業(yè)上看十分復(fù)雜,從營銷上做,一定要簡單,再簡單,加多寶每年200多億的銷售額,就一個紅罐涼茶,而行業(yè)新進(jìn)入者恒大卻涵蓋了飲用水、糧油等多個品類,每個品類都生存都有問題,農(nóng)業(yè)企業(yè),不需要涵蓋太多的產(chǎn)品和品類,大棗、枸杞、百合一大堆,沒有一個能站穩(wěn)腳跟的產(chǎn)品,何苦呢?像加多寶那樣,就一個紅色的三片罐幾乎把各種渠道都搞定了,還給中國的飲料品類樹立了一個新品類--涼茶,這才叫牛。
小馬拉大車,是中小企業(yè)做不大的原因,總想把產(chǎn)業(yè)鏈從頭到腳吃干榨盡,放不下任何東西,很多小企業(yè)是被市場撐死的。
產(chǎn)品和功能要畫符號,產(chǎn)品力就是營銷力
食品在農(nóng)業(yè)的占比很大,要想在食品和飲料行業(yè)有所建樹,一定要在產(chǎn)品上下苦工,產(chǎn)品力第一,渠道力第二,品牌力只能排老三,不要妄圖靠營銷策略顛覆市場,產(chǎn)品力就是最好的營銷利器,就像娃哈哈,品牌也夠大了,但諸如啤兒茶爽那樣的許多產(chǎn)品,消費(fèi)者照樣不買單。
So,好產(chǎn)品從開發(fā)、規(guī)劃期就找準(zhǔn)了目標(biāo)市場,確定了產(chǎn)品的核心功能,而且該功能就代表了潛在的、巨大的市場需求。
細(xì)分市場潛力
巨大王老吉和加多寶為涼茶而戰(zhàn),和其正就很難生存,因?yàn)闆霾柽@個細(xì)分市場已經(jīng)有航母級的霸主,露露開辟了(杏仁類)植物蛋白飲料的先河,可是核桃蛋白飲料,尤其是白領(lǐng)健腦這個細(xì)分市場還是一片藍(lán)海,因此,六個核桃切準(zhǔn)這個細(xì)分市場,從而一舉成功。
營銷不是要和別人一樣,要和別人不一樣,人云亦云,別人已經(jīng)做過的東西最好別碰,小品類也有大市場,走差異化路線是一條明智的選擇,訂單農(nóng)業(yè),有幾個成功的,可是還有人要復(fù)制,當(dāng)一個產(chǎn)品不能擁有很多消費(fèi)群的時(shí)候,你就高處不勝寒了,當(dāng)所有的休閑農(nóng)業(yè)都在玩采摘、玩垂釣的時(shí)候,要重拾農(nóng)耕文化,走獨(dú)特的鄉(xiāng)村旅游路線才能打動消費(fèi)者。
關(guān)注女人和孩子
從美女的流行可以看出一個行業(yè)的市場分布,這不是玩笑話,農(nóng)業(yè)所衍生的各行各業(yè),女人孩子是很重要的消費(fèi)群體,那些餐桌上的大品類,無不在包裝和文案上體現(xiàn)了對女性消費(fèi)者的關(guān)愛和互動,這是一張情感牌,讓女人和孩子喜歡,你的魅力就在這。
體系永遠(yuǎn)比策略重要
一個點(diǎn)子救活不了一個企業(yè),一個方案也救活不了一個企業(yè),體系的成功才是關(guān)鍵保證,夸大外力永遠(yuǎn)不是明智的表現(xiàn)!
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