就全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)來(lái)講,企業(yè)不是天生就具備進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作所需要的資源和能力的,大多數(shù)資源和能力是在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中不斷積累和塑造的。
但中糧例外,它可以根據(jù)自己的想法直接進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作,因?yàn)樗袊?guó)字頭背景,不用擔(dān)心資金短缺,更重要的是它經(jīng)得起不賺錢甚至是虧損的考驗(yàn),而且中糧不缺人才,如果是私人企業(yè),情況就另當(dāng)別論了。
所以,中糧集團(tuán)在全產(chǎn)業(yè)鏈上運(yùn)作的成功經(jīng)驗(yàn),也不是廣大民營(yíng)農(nóng)企的學(xué)習(xí)對(duì)象,反而更應(yīng)該參考新希望、禹王、五得利這類民營(yíng)企業(yè),其價(jià)值和意義更大。
新希望集團(tuán)是中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng),中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè),中國(guó)最大的飼料生產(chǎn)企業(yè),中國(guó)最大的農(nóng)牧企業(yè)之一,年?duì)I業(yè)收入超過(guò)800億元。回顧它的成長(zhǎng)歷程,我們對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈布局中“資金能力和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)”的重要性會(huì)有更深刻的理解。
沿著時(shí)間的脈絡(luò),新希望34年的發(fā)展歷程可以分成6個(gè)階段。
1982—1987年,從專業(yè)戶到專業(yè)工廠。1982年,始于劉氏四兄弟創(chuàng)立的“育新良種場(chǎng)”,1987年,成立“希望公司”。
1988—1992年,從專業(yè)工廠到專業(yè)集團(tuán)。1990年,希望公司開始專注飼料產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn),1992年成立希望集團(tuán),并通過(guò)新建、兼并和收購(gòu)在全國(guó)各地布局建廠。
1993—1997年,從專業(yè)集團(tuán)到多元化投資。1993年,劉永好參與發(fā)起和組建民生銀行,在非農(nóng)領(lǐng)域開始投資試水,同步集團(tuán)主營(yíng)業(yè)務(wù)發(fā)展強(qiáng)勁,位居中國(guó)飼料企業(yè)百?gòu)?qiáng)首位。1997年集團(tuán)分支,劉永好掛帥新希望集團(tuán)。
1998—2002年,從多元投資商到規(guī)模飼料提供商。1998年,四川新希望農(nóng)業(yè)股份公司成立,同年3月在深交所上市,成為第一家在A股上市的民營(yíng)企業(yè)。1999年,新希望開始海外戰(zhàn)略布局,國(guó)內(nèi)戰(zhàn)略規(guī)劃進(jìn)一步推進(jìn),先后興建近20家飼料廠,成為名副其實(shí)的飼料供應(yīng)商。
2003—2007年,從飼料商到產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)商。2003年,新希望獲評(píng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),2005年先后與山東六合、陜西石羊集團(tuán)、山西大象集團(tuán)、北京千喜鶴集團(tuán)實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,組成中國(guó)最大的民營(yíng)農(nóng)牧企業(yè),完成從育苗、飼料,到養(yǎng)殖、屠宰加工,再到消費(fèi)終端的完整產(chǎn)業(yè)鏈布局。
2008年至今,從產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)商到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)同服務(wù)商。新希望集團(tuán)通過(guò)規(guī)模擴(kuò)張和產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,在飼料、肉禽加工等方面的銷量已位居全球前列。但是,新希望抓住傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代規(guī)?;r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的契機(jī),再次調(diào)整戰(zhàn)略定位,向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)服務(wù)商轉(zhuǎn)變。
山東禹王集團(tuán)是目前全球最大的非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白及其原料加工企業(yè),主要產(chǎn)業(yè)涵蓋大豆基地種植及深加工、生物制藥、精細(xì)化工和新材料4個(gè)領(lǐng)域,大豆產(chǎn)業(yè)年銷售額超過(guò)10億元。
1979年,禹王開始生產(chǎn)大豆蛋白產(chǎn)品,主要是靠出口和為大型企業(yè)供應(yīng)原料獲利。后來(lái),隨著加工規(guī)模的擴(kuò)大及加工技術(shù)的提升,逐步把產(chǎn)業(yè)鏈延伸到大豆育苗、種植基地建設(shè)。
2014年,禹王食用大豆油正式展開全國(guó)營(yíng)銷,打造品牌、建設(shè)渠道和銷售隊(duì)伍正式進(jìn)入企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,至此才算完成了大豆產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈布局。
五得利面粉雖然在小麥加工和銷售規(guī)模上都做到了亞洲第一,但是至今也沒(méi)有向上游種植基地延伸。
所以很多陷入經(jīng)營(yíng)困境的企業(yè)需要反思,目前的困境與全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)模式是否有直接關(guān)系?全產(chǎn)業(yè)鏈布局的推進(jìn)節(jié)奏是否合理?產(chǎn)業(yè)鏈資源整合的能力是否欠缺?企業(yè)的可投入資金是否充足?這些都是企業(yè)需要思考的問(wèn)題。
通過(guò)以上案例分析,對(duì)如何進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作,可以總結(jié)以下幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。
第一,選好主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須要立足于一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、一支主導(dǎo)產(chǎn)品,這是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基礎(chǔ)。在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的選擇上,企業(yè)需要有戰(zhàn)略前瞻性,既要結(jié)合本地的產(chǎn)區(qū)資源優(yōu)勢(shì),看準(zhǔn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求,還要放眼國(guó)際市場(chǎng),同時(shí)考慮自身的競(jìng)爭(zhēng)力(主要是品質(zhì)和價(jià)格上的競(jìng)爭(zhēng)力)。
第二,企業(yè)要做精、做透全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié),全產(chǎn)業(yè)鏈整體布局不可能一蹴而就,這是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程,從種植、養(yǎng)殖上做大做強(qiáng)是一個(gè)選擇,從深加工能力上做精做深也是一個(gè)選擇,從品牌和營(yíng)銷上突圍也是一個(gè)選擇。最令人擔(dān)心的是,企業(yè)缺乏全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作的資源和能力。
對(duì)已經(jīng)完成全產(chǎn)業(yè)鏈基本布局的企業(yè)來(lái)講,在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,需要對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行合理的切割,分階段進(jìn)行經(jīng)營(yíng),先選擇做大做強(qiáng)某個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié),隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大、能力提升或優(yōu)勢(shì)的凸顯,再去做好另一個(gè)環(huán)節(jié)。
第三,產(chǎn)業(yè)鏈布局完善的過(guò)程,也是企業(yè)戰(zhàn)略方向不斷調(diào)整或?qū)崿F(xiàn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的過(guò)程。這一過(guò)程是以市場(chǎng)機(jī)會(huì)為導(dǎo)向,以自身能力為基礎(chǔ),是不斷定義企業(yè)的階段性戰(zhàn)略重點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)方向和目標(biāo)的過(guò)程,沒(méi)有一個(gè)企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃是一成不變的。
新希望經(jīng)歷了從飼料生產(chǎn)商到產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)商、服務(wù)商的轉(zhuǎn)變過(guò)程;禹王也經(jīng)歷了從大豆深加工到大豆全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)的過(guò)程;華為也經(jīng)歷了從工程設(shè)備到終端消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展過(guò)程。
總之,做全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作,對(duì)經(jīng)營(yíng)者來(lái)講,是為了產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)、降低成本、提升效率、實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化。對(duì)消費(fèi)者來(lái)講,是為了創(chuàng)造透明的供應(yīng)鏈體系,建立品質(zhì)信任,跟企業(yè)是否要做全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)沒(méi)有必然關(guān)系。尤其在企業(yè)的成長(zhǎng)初期,做全產(chǎn)業(yè)鏈的重點(diǎn)要突出和放大企業(yè)的優(yōu)勢(shì),以贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),實(shí)現(xiàn)價(jià)值倍增效應(yīng),而不是追求完美、面面俱到,那只會(huì)讓企業(yè)陷入平庸。
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